福島の街なかにあるオススメのお店と美味しい食べ物を紹介します!
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外観
県庁通りにあるパンのお店、パパゲーナさん。
安心して食べることができる食材で丁寧に作られたパンが人気です
定番のパンの美味しさは皆さんもうご存知だと思います。
今日は木曜日限定でランチをやっていると聞いてお邪魔してみました。

カフェスペース2

ショーケースにはいつも美味しそうなパンが並んでいますが、
この日だけは店内のカフェスペースで食べられるようなお食事パンがいっぱい
品揃えもがらりと変わります。

棚

ポテトパンのハムチーズサンド ¥450
ポテトパンサンド
バケットなのにもっちりしているのは生地にポテトを練りこんでいるから。
パンがハム、チーズ、レタスの旨みを引き出します。

玄米キッシュ(きのこクリーム) ¥350
玄米キッシュ2
玄米の中に黒米が入り、ほんのり紫色。
もっちり、プチプチとした食感の玄米の上には、
しめじとホワイトソース、チーズがたっぷり。


ひじきと豆腐と野菜のサンドウィッチ¥380
豆腐サンド
このサンドウィッチだけで、大豆・海藻・野菜が摂れるので、とってもヘルシー。
醤油でソテーされた豆腐が食パンにサンドされており、食べ応え抜群。

チーズ入りオムレツと豆サラダのピタパンサンド¥350
オムレツサンド
爽やかな酸味のドレッシングで和えた2種の豆、にんじん、コーン、セロリ。
放し飼いの鶏の卵を使ったオムレツが美味です。


ひよこ豆のカレーピタサンド ¥380
カレー豆サンド
トマトソースで煮込まれたひよこ豆。
スパイスの香りとピリッとした辛さの後にピタパンの旨みを感じます。


玄米マフィン ¥140
きんかんジャムをサンド¥70
玄米マフィン(杏子ジャム)

玄米の香ばしさにきんかんジャムの甘酸っぱさが美味しい。
きんかんジャムの他にはクリームチーズや無糖ピーナツバターなどもあります。
ジャムは季節の果物を使用しており、その時々で変わります。


ランチのメニューはその週によって異なり、伺った時は下記のメニューでした。
サンドウィッチ3種

Aランチ¥800
ポテトパイ
スープ
サラダ
パン

キッッシュ 

Bランチ¥800
玄米キッシュや日替わりサンドの中から
お好きなものを2個
紅茶

ちなみにランチは席の予約ができるそうですよ

美味しくて身体も喜ぶランチ、いかがですか??

天然酵母パンの店 パパゲーナ
〒960-8041
福島市大町9-17NTTビル1F
℡:024-524-0187
営業時間:10:00~18:30
定休日:月曜日・日曜日・祝日





 


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テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

福島市天神町、旧さくら野とガソリンスタンドの近くにある、
お米を使ったパンを販売するお店「グー」に行ってきました

昨年の11月にオープン
外観
大きな看板とオレンジの旗に「米粉パン」の文字
米粉は小麦粉を使用したパンよりもヘルシーで、モチっとした食感が人気で、
私自身、車でお店の前を通るたびに、とっても気になっていました。


米粉を使用したパンは、値段が高い…と思っていましたが、店内の商品は普通のパン屋さんと同じ
手頃なお値段にビックリしました

米粉をはじめ、使用する野菜や果物など1つひとつにこだわりはありながらも、
たくさん食べて欲しいから、食べていただくお客様の目線に立って値段設定をした
と話すオーナー

パン棚


オニオンねじりパン(130円)
オニオン
あめ色の玉ねぎが、甘くとっても香ばしい


わらじパン(きんぴらごぼう入り)(120円)
きんぴら
ご飯のおかずであるきんぴらごぼうをパンに固定概念を覆す組合せ
一味唐辛子の効いた甘しょっぱい味が癖になる


野沢菜パン(おやき風)(150円)
高菜
シャキシャキの野沢菜の塩気がモチモチとした米粉パンに合う


かぼちゃ(120円)
カボチャ
カボチャ本来の甘みを生かした懐かしい味


クロワッサン(ミニ 5個入り)(320円)
クロワッサン
まわりのサクサクな食感と対照的に中はもっちり
米粉ならではの香ばしい風味は、今まで食べたクロワッサンとはひと味違う
お勧めです
※チョコ味もあります

オレンジパン(オレンジピール入り)(130円)
オレンジピール入り
オレンジピールとクリームチーズの組合せがデザート感覚


福島市の街中を明るくしてくれる新しいお店「グー」
通勤・通学の途中、散歩の時にフラッと立寄りたくなる素敵なお店でした

お米のパン「グー」
福島市天神町1-10
TEL:024-536-2310
営業時間:7時30分~18時
定休日:日曜
駐車場:有

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福島市の曽根田町、映画館フォーラムのすぐ側にある「きなこcafe」に行ってきました

外観

オープンと同時にお邪魔したため、焼きたてのパンがずらり
CAFEといいながらも、ここはパンも人気で、夕方頃にはほとんど売り切れ状態
パン棚

パンはテイクアウトはもちろん、店内のカフェスペースでいただくこともできます
カフェスペース


きなこcafeのパンが人気の秘密
理由の1つが、「女性は少しずつ色んな種類を食べたいもの…」
そんな思いが形になった、種類豊富な一口サイズのパン。

女性のオーナーならではの観点で作られたパンです

私たちが取材をしているときにも、たくさんの女性のお客様がパンを購入していました。
そんな人気の小さいパンシリーズ

あんパン(6個入り 180円)
プチあんぱん
小さなパンの中には、つぶあんとこしあんの二種類がギッシリ詰まっています

ベーグル(黒コショウ 6個入り 340円)
ブラックペッパー
もっちりとしたベーグルの生地に、たっぷりの黒コショウが練りこまれている
ピリっと効いた黒コショウと、中のクリームチーズとの相性バッチリ
どんどん食が進む一品ビールのおつまみにも最適



きなこ棒(1本 100円)
きなこ棒
モチモチとした食感が美味しい
砂糖とほんのり香るきなこが香ばしい

小豆ホイップクリーム
小豆ホイップ
甘さを抑えた生クリームに小豆の甘みが優しい
冷して食べても美味しい


ダッチロール(ツナ入り 140円)
ツナぱん
男性にオススメ
カリッとしたフランスパンのような食感
中にはぎっしりツナが詰まってます
食べごたえ十分


お土産にも喜ばれる一口サイズのラスク(1袋 220円~)
ラスク
左から…ガーリック、シュガー、きなこ



カフェスペースでいただけるコーヒー
珈琲(きなこブレンド 400円)
実はこちらのコーヒー豆はきなこcafeのすぐ側にある家具屋「biji」に
特注して焙煎していただいている豆だそうです。
ここでしか飲めない特別な珈琲です。


きな粉ラッテ(450円)
きなこラッテ
あんこ玉入り(あんこの中に香ばしいきな粉と黒ごま)
ホッとする優しい甘さがします
少しずつあんこ玉を溶かして飲むのがポイント


「きなこcafe」
福島市曽根田町4-22
TEL:024-533-8558
営業時間:10時~18時
定休日 :毎週日曜・月曜日

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外観


歴史を感じさせる看板に喫茶の文字が気になるオジマパン店さん。

お話を伺うと、今は三代目の息子さんがパンを作ってらっしゃるそうです。
保存料を使わずに作られるパンは作り置きができないので、
毎日早朝から仕込みを行い、生地をこねて焼き上げます。
オープンと同時に沢山の種類のパンがショーケースに並びますが、
売切れてしまうこともしばしば。

この日11時過ぎにお店にお邪魔しましたが、
お目当てのミニ桜あんぱんはもう売り切れてしまっていました

サンドイッチ2種

オジマパン特製 食パン ¥130 *写真 右
一番のオススメはこの食パン!
しっとりしすぎず、もっちりしすぎず、噛むほどにパンのうまみを感じます。
シンプルな食パンだけれど、食パンが美味しいって
お店のクオリティーの高さを感じますよね。
その場でジャム・マーガリン・ピーナツクリームからお好きなものをサンドしてくれますよ。

タマゴサンド ¥220  *写真 左
食パンにざく切りたまごときゅうりをサンド。
程良い塩味が食欲をそそります。ランチにオススメです。

焼サラダアンドピーナッツサンド

やきサラダパン ¥160  *写真 右
表面に焼き目をつけた三日月パンの中には、しっとりポテトサラダが入っています。
サイコロじゃがいもが入っていて、ほくほくの食感も◎
ほんのり甘味のあるパン生地とポテトサラダが相性ピッタリ

そぼろパン ¥130  *写真 左
やさしい甘みのそぼろ生地が表面を覆うこのパン。
中にピーナッツクリームをサンドしてくれます。

ホットサンド・焼きそばパン

焼そばパン ¥230  *写真 右
やきそばだけ食べても美味しいくらい。
麺がしっかり、甘味と酸味を感じるソースでつくられています。
パンの内側にぬられたマーガリンが、パン本来のうまみをより一層引き出します。

焼きサンド ¥220  *写真 左
食パンにチーズとハムがサンド。
チーズのまろやかさとハムのうまみがパンに良く合います。

そして、気になる喫茶コーナーにもお邪魔してみました。
喫茶室


お目当てはこのホットケーキ!
ホットケーキ

持ち帰りもできますが、せっかくなので焼き立てをいただきます。

ホットケーキ(とろけるバター・みつ)


昔から変えていないというこだわりのホットケーキ生地の配合。
まわりはサクサク、中はふっくら。
生地そのものは甘さ控えめ。
そこに、とろ~りバターと手作りみつ(シロップじゃない!)が染み込みます。
この美味しさはきっと写真だけでも充分伝わりますよね。

ホットケーキ
¥400
持ち帰り¥480
喫茶ではお得なドリンクつきのセットもありますよ。
¥680


〒960-8041
福島市大町8-17
℡:024-522-4429
営業時間:9:00~18:30
定休日:月曜日
(日曜日は売り切れ次第終了)

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街のみんなに愛されているパンのお店、たけだパンさんにお邪魔しました

パン棚

福島市内の学校にも卸しているので、
学生時代の思い出の味という方も多いのでは?

有名なサラダパン以外にもおすすめのパンがたくさんあります!

大人気サラダパン(半分)
サラダパン¥147
とはいえ、まずはこちらから。
お店の名物にもなっているサラダパン。
さらっとしているポテトサラダで不思議とクリーミー。
どこにもないオリジナルの味です。


egg.jpg
エッグサラダ¥157
ポテトサラダとゆで卵がよく合う!
朝食やランチにオススメ。

チーズパン(半分)
チーズフライ¥126
外側はサクサク、中はふんわりのパン生地にじゅわっとチーズがとろけます。

ハムカツ(半分)
ハムカツパン¥157
パン粉はもちろん自家製。
ソースがかかったサクサクかつとキャベツが合います。

ベスタ
ベスタアーモンド¥126
砕いたアーモンドをまぶしホイップのようなまろやかなピーナツクリームをサンド。

お薦めメロンパン
メロンパン¥105
外がサクサク、中はもっちり。正反対の食感が絶妙です。
中のパンにもほんのり甘味があり、どこから食べても美味しいメロンパンです。

外観
〒960-8115
福島県福島市山下町1-2
℡:024-534-9574
営業時間:7:30~18:00
定休日:日曜日
*場所は山下町のいちいさん近くです。



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