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福島の街なかにあるオススメのお店と美味しい食べ物を紹介します!
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パセオ通りにある老舗洋菓子店パティスリー「プモリ」に行ってきました。
外観


厳選された食材を使用するのはもちろん、目でも楽しむことができる繊細なケーキ
ケース


四季折々のケーキを楽しむことができる「プモリ」
今は春の苺を使ったケーキが並んでいました
3種
手前『フレジュ』378円
ピスタチオの生地の間に、福島産とちおとめとカスタードをサンド。
上には甘酸っぱい木苺のソース。

左奥『苺のヴェリーヌ』380円
福島産のとちおとめとバニラのババロア、
カカオ55%のほろ苦いチョコとのリッチな組み合わせ。

右奥『苺のグラタン』420円
オーダーを受けてから、砂糖をまぶして表面を焼き上げてくれます。
グラタン
パリパリの表面を割ると、苺とカスタードがぎっしり。
甘いカスタード、ほろ苦いパリパリのカラメルが絶妙です。

他にも定番人気の3種をご紹介
オールシーズン人気
奥『サバラン』346円
ブリオッシュ生地にオレンジの風味をつけて、たっぷりのお酒につけてある。
お酒がこぼれないように、生クリームで蓋をしてあるのがポイント
お酒が効いているので、大人向けのデザートです。

右『パセオシュー』189円
厳選したバターを贅沢に使ったシュー生地の上に、アーモンドを散らすことで、
食感も楽しめる一品。
カスタードクリームにはラム酒を使用。

手前『ミロワールショコラ』399円
ベルギー産の最高級チョコレートを使用。
とっても濃厚でコクのあるケーキ。


素材の味を生かすため甘さが抑えめで、
程よくお酒も使用しているので、
大人でも楽しめる贅沢なケーキでした



パティスリー「プモリ」
福島市万世町5-8(パセオ470)
営業時間 10時~21時(祝日18時)
定休日   毎週日曜日
電話番号  024-522-2225

ホームページはこちらです↓
http://pumori.jp/http://
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テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

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